![]()
カテゴリ
検索
ADF+TSUJIとは
![]() シェフの紹介 アラン・デュカス ![]() ケイ・コジマ ![]() お問い合わせ ADF+TSUJI 事務局 03-3664-9801(平日10:00~17:00) http://www.adf-tsuji.com info@adf-tsuji.com デュカスの本 Le Grand livre de cuisine d'Alain Ducasse![]() ¥35,000(送料・税込)仏語/英語 Le Grand livre de cuisine d'Alain Ducasse [Desserts et Patisserie] ![]() ¥25,000(送料・税込)仏語 Le Grand livre de cuisine d'Alain Ducasse [Bistorots, Brasseries et Restaurants de Tradition] ![]() ¥25,000(送料・税込)仏語 Grand livre de cuisine d'Alain Ducasse [Mediterranee] ![]() ¥35,000(送料・税込)仏語 書籍に関するお問い合わせ ADF+TSUJI事務局 TEL:03-3664-9801 またはHPまで エキサイトイズム 噂のパティシエ列伝。シャンパンは、ワインである。 TOKYO美食五輪。 最新のトラックバック
最新のコメント
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
フードフランス 第2弾 メニュー速報!
6月14日(水)から、始まるフードフランス2007の第2弾。
実施メニューが発表されました! フードフランス オフィシャルHPをご覧ください (「メニューはこちら」からご覧いただけます)。 ランチには、Le Mascaret ル・マスカレ ~潮津波~ ディナーには、La Vague Déferlante ラ・ヴァーグ・デフェルラント ~砕け散る波~ とのメニュー名がつけられました。 地元の産物がふんだんに使われ、 ノルマンディーの潮の香りや波の音を髣髴とさせる 魅力的なメニューに、いまから楽しみです。 ![]() ■本日の写真1=アルディシェフによるデセール。 (イメージ写真のため、当日のデセールとは異なります) ![]() ■本日の写真2=ノルマンディー地方の風景。 フランス北西部に位置するノルマンディーは、 大西洋に面した美しい海岸線と、緑深い田園地帯で知られています。 果樹園と豊かな牧草地が育む林檎や乳製品、 北部ならではの海の恵みなど、豊かな食材が揃います。 フードフランス2007 第2回 フィリップ・アルディ 期間 : 6月14日(木)~6月19日(火) 料金 : ランチ ¥8,400 / ディナー ¥15,750 (税込) ※上記の料金には食前酒ならびにコーヒー又は紅茶が含まれます。 ※サービス料は頂戴しておりません。 会場 : ブノワ 東京都渋谷区神宮前5-51-8 ラ・ポルト青山 10階 ※会場のアクセスはブノワの<マップ>ページをご覧ください。 ご予約・お問合せ : ☎03-5468-0881 (ブノワ) 営業時間 : レストラン ランチ 11:30~14:30(L.O) ディナー 17:30~22:00(L.O) カフェブノワ 11:30~22:00(L.O)
by a_ducasse
| 2007-06-12 11:06
| グループ・アラン・デュカス関連
|
Trackback
|
Comments(0)
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。
ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
|